Vintur til Frankrig


Druesorter:
Cabernet Sauvignon Merlot Malbec Cabernet Franc Petit Verdot Carmenere	Ædelhed og finesse Rundhed og duft Vinens gratie Kvalitet
	Top

Årsager og egenskaber, der gør Bordeaux vine til det de er:
Jordbundens sammensætning Mængden af nedbør Dræningsforhold Beliggenhed	Sand, grus, ral og mineraler Moderat, og skovene dæmper vinden "De bedste vinstokke kan se floden" Forhold til solens stråler

Vinområderne i Bordeaux:
Vestbred:	Top
Medoc (Basmedoc) Haut Medoc Underområder med egen appelation: St. Estephe Pauillac St. Julien Listrac Macau Cantenac Margaux Graves Sauterne Mellem floderne: Premires Cote de Bordeaux Entre Deux Mers Saint Croix du Mont Loupiac Østbred: Bourg Blaye Fronsac Pomerol St. Emilion Castillion	Sand Grus, ral Robust, kraftig (Cos D`Estournal) Fylde, bouquet, finesse (Lafite Rothhschild) Fylde, bouquet, finesse Fylde, bouquet, finesse Lettere, elegantere, blødere (Cantemerle) Lettere, elegantere, blødere Lettere, elegantere, blødere (Ch.Margaux) Lettere, tilgængelige "La purriture noble" Ch. Yquem (Et glas = en vinstok) Gode røde Gode røde Dessert vine Dessert vine Dyb farve, garvesyre, bør gemmes 3 - 6 år Som Bourg, men mindre holdbare Frugtsmagende, karakterfulde Mørk farve, jord, kraftig Kraftig og let tilgængelig Gode enkle vine
Se kort over disse områder i Bordeaux	Top

Det var Egebjerg Vinimport i Ballerup, der havde arrangeret vores vintur, og ovenstående oplysninger modtog vi af Egebjerg Vinimport på turen.